2009. november 9., hétfő

Vaníliás korongok

Hozzávalók:

10 dkg porcukor
1 tojás
25 dkg liszt
½ csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta adalékait összeállítjuk, félujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kerek lapokat szaggatunk belőle, és kikent, lisztezett tepsibe sorakoztatjuk őket.
Tetejét tojásfehérjével is megkenhetjük, és kristálycukorral megszórva szép fényes felülete lesz.
Cukor helyett csokoládémázat is csorgathatunk a kisült korongokra.
Előmelegített, forró sütőben, kb. 200 °C - on sütjük ki szép sárgára.

Nincsenek megjegyzések: