2009. január 3., szombat

Csodatészta



Hozzávalók:

20 dkg cukor
5 dkg Ráma margarin
2 db tojás
15 dkg baracklekvár
30 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna
2 dl szódavíz

Tetejére:

5 dkg durvára szeletelt dió

Elkészítés:

A sütőt 200 °C - ra előmelegítjük.
A margarint csipet sóval habosra keverjük, s a cukorral, az egész tojásokkal, a lekvárral elegyítjük.
Felváltva adjuk hozzá a szódabikarbónával elkevert, szitált lisztet, és a szódavizet.
Közepes, kikent, lisztezett tepsibe simítjuk a masszát, dióval megszórjuk.
Kb. 25 percig sütjük közepes lángon. Tűpróbát alkalmazzunk!

Nincsenek megjegyzések: