2008. december 18., csütörtök

Kávékrémes finom szelet

Hozzávalók:

Tészta:

10 evőkanál cukor
5 tojás
5 evőkanál forró víz
5 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
10 dkg darált dió

Krém:

25 dkg Ráma margarin
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 tojás sárgája
1 dupla erős kávé

Elkészítés:

A cukrot a tojások sárgájával elkeverjük, hozzáadjuk a forró vizet, majd a sütőporos, szitált lisztet, a diót, végül óvatosan a tojások keményre vert habját.
Előmelegített, forró sütőben kisütjük, közepes méretű tepsiben.

A margarint egy pici sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliacukrot, a tojássárgáját. Alaposan kikeverjük, s lassan belecsorgatjuk a feketekávét. A krémet rákenjük a tésztára, megszórjuk darált dióval, csokireszelékkel.
Nagyon finom!

Nincsenek megjegyzések: